کمبود جهانی گندم برای حداقل سه فصل آینده در پی حمله روسیه به اوکراین

وزیر سیاست کشاورزی و مواد غذایی اوکراین اعلام کرد که تهاجم روسیه به اوکراین با دور نگه داشتن بیشتر محصول اوکراین از بازارها، کمبود جهانی گندم برای حداقل سه فصل ایجاد می‌کند و قیمت‌ها را به سطوح بی‌سابقه‌ای می‌رساند.

به گزارش توان تحلیل، به نقل از رویترز، وزیر سیاست کشاورزی و مواد غذایی اوکراین اعلام کرد که تهاجم روسیه به اوکراین با دور نگه داشتن بیشتر محصول اوکراین از بازارها، کمبود جهانی گندم برای حداقل سه فصل ایجاد می‌کند و قیمت‌ها را به سطوح بی‌سابقه‌ای می‌رساند. مسیرهای صادرات غلات دریایی اوکراین که به عنوان سبد نان اروپا شناخته می‌شود، توسط روسیه مسدود شده است و با گردابی از مشکلات دیگر از جمله کمبود فضای ذخیره غلات مواجه است.

میکولا سولسکی (Mykola Solskyi)، وزیر سیاست کشاورزی و مواد غذایی اوکراین در مصاحبه‌ای پیش‌بینی کرد که اوکراین برای مدت طولانی از بازار خارج خواهد شد. وی افزود که اکنون ما در مورد سه برداشت گندم به طور همزمان صحبت می‌کنیم؛ نمی‌توانیم محصول سال گذشته و محصول فعلی را را برداشت کنیم و همچنین نمی‌خواهیم محصول بعدی را بکاریم.

در اوکراین به طور سنتی گندم زمستانه کشت می‌شود که کشاورزان از اواخر تابستان شروع به کاشت آن می‌کنند اما تولیدکنندگان امسال در مورد این موضوع در حال تجدیدنظر کردن هستند؛ زیرا صادرات بسیار دشوار است. کشاورزان در بهار امسال از کاشت ذرت به آفتابگردان روی آوردند؛ زیرا دانه‌های روغنی در هر هکتار وزن کمتری دارند اما بیشتر به فروش می‌رسند.

سولسکی با بیان اینکه ممکن است تغییر مشابهی در گندم نیز اتفاق بیفتد، اظهار کرد: آفتابگردان و کلزا در اروپا تقاضای زیادی دارند و این دو محصول کشاورزی می‌توانند سرنوشت همه چیز را عوض کنند.

از ۶.۵ میلیون هکتار زمین زراعی اوکراین فقط ۵ میلیون هکتار آن قابل برداشت است

وی اعلام کرد که به نظر من ریزش منطقه گندم زمستانه (برای برداشت ۲۰۲۳) در قلمرو تحت کنترل ما می‌تواند درصد قابل توجهی باشد. اوکراین در مجموع ۶.۵ میلیون هکتار گندم زمستانه را برای سال زراعی ۲۰۲۲ خود کاشت اما فقط می‌توان ۵ میلیون هکتار از آن را که به اشغال روسیه درنیامده است، برداشت کرد.

سولسکی اعلام کرد که حداقل ۵ میلیون تن گندم از ۱.۵ میلیون هکتار باقی مانده در سرزمین‌های اشغالی باقی می‌ماند که قابل برداشت نیست. در صورتی که نتوان میزان گندم موجود در زمین‌های اشغالی را برداشت کرد باز هم ذخایر گندم اوکراین همچنان می‌تواند به ۲۳ میلیون تن برسد؛ این درحالی است که مصرف داخلی آن ۵ میلیون تن است.

اوکراین پیش از جنگ، ماهانه ۶ میلیون تن غلات صادر می‌کرد اما انسداد بنادر دریایی این حجم را به ۳۰۰ هزار تن در ماه مارس و حدود یک میلیون تن در آوریل کاهش داد. صادرات در ۱۰ روز اول این ماه حدود نصف میزان سال قبل بود.

دولت گفته است که در تلاش است تا صادرات را از طریق مرزهای غربی خود و از طریق بنادر دانوب تقویت کند. سولسکی در این خصوص گفت که حجم کل صادرات می‌تواند از ۲ میلیون تن در ماه ژوئن و همچنین، ۱.۷ میلیون تن ماه مه فراتر رود.

اما حتی ظرفیت رو به رشد صادرات نیز نمی‌تواند مازاد محصولات را که ممکن است به ۵۵ تا ۶۰ میلیون تن غلات و دانه‌های روغنی برسد و جایی برای ذخیره‌سازی وجود ندارد، کاهش دهد.

سولسکی گفت که در پاییز که برداشت ذرت به پایان می‌رسد، کمبود ظرفیت ذخیره‌سازی می‌تواند به ۱۵ میلیون تن برسد. تلاش‌های دیپلماتیک نیز به رهبری ترکیه برای عبور ایمن غلات گیر افتاده در بنادر دریای سیاه اوکراین، دستاوردی نداشته است.

کی‌یف گفته است که مسکو شرایط غیرمنطقی را تعیین می‌کند و کرملین گفته است که صادرات و ارسال آزاد به پایان تحریم‌های بین‌المللی علیه روسیه بستگی دارد. درگیری میان اوکراین و روسیه و عدم صادرات غلات و گندم اوکراین به مقاصد خود سبب اعمال تغییراتی در آینده گندم ایالات متحده و اروپا در سال جاری شده است.

مصر نیز از اثرات جنگ اوکراین و روسیه در امان نماند

قیمت‌های فیزیکی نیز افزایش یافته است و مصر که یکی از بزرگ‌ترین واردکنندگان جهان است در آخرین مناقصه خود ۴۸۰ دلار به ازای هر تن با احتساب هزینه حمل و نقل گندم پرداخت کرده است؛ این مبلغ ۴۱ درصد نسبت به دوره قبل از حمله روسیه به اوکراین افزایش یافته است.

وزیر کشاورزی اوکراین اعلام کرد که این اتفاقات برای بقیه جهان بسیار بد است. آن‌ها فکر می‌کنند که در چند ماه آینده محصول جدیدی برداشت می‌شود و یا ممکن است نتیجه جنگ تغییر کند و یا طرفین آشتی کنند. اما اگر خریداران غلات در ماه ژوئیه و آگوست نسبت به خرید این محصول اقدام کنند و نتوانند آن را بخرند، چه اتفاقی می‌افتد؟ حتی ممکن است قیمت هر تن ۶۰۰ دلار باشد؟